Attendrisseur à viande en métal

Ce marteau à viande en métal est destiné à la cuisine. Il est conçu pour la préparation de la viande et possède deux faces de frappe différentes, utilisables à plusieurs étapes de la préparation. En tant que marteau pour attendrir la viande, il permet de travailler la surface des morceaux de viande et peut aussi servir à aplatir la viande avant de la poêler ou de la paner. Le manche est noir et la tête est en métal.

Points forts

• Deux faces de frappe permettent d’attendrir et d’aplatir la viande.
• La face striée permet de travailler la surface du morceau de viande.
• La face lisse convient pour aplatir la viande à une épaisseur plus uniforme.
• Sa conception rend l’ustensile pratique pour la préparation générale de la viande en cuisine.

Présentation

Ce marteau à viande en métal est un ustensile de cuisine avec une tête en métal et un manche noir. L’association des faces striée et lisse le rend utile pour différentes tâches lors de la préparation de la viande avant cuisson. Il peut servir pour les escalopes, les panures et d’autres plats où la viande doit avoir une forme plus régulière.

Le produit correspond à la description d’un marteau à viande à deux faces de frappe, l’une servant à attendrir et l’autre à aplatir. Il convient à ceux qui cherchent un ustensile simple plutôt qu’un grand set d’attendrisseurs, tout en voulant plusieurs fonctions réunies en un seul outil. L’expérience peut varier d’une personne à l’autre selon l’ingrédient, l’épaisseur et la façon dont l’ustensile est utilisé.

Idéal pour ceux qui veulent un marteau à viande pour attendrir et aplatir dans leur équipement de cuisine quotidien.

Caractéristiques